Sôi nổi hội thi làm bánh truyền thống dân gian

BPO – Kỷ niệm 113 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3-1910 – 8-3-2023), sáng nay 5-3, Công đoàn Khu công nghiệp khu vực Đồng Xoài – Đồng Phú tổ chức hội thi làm bánh truyền thống dân gian Việt Nam.

Đây cũng là hoạt động thiết thực chào mừng đại hội công đoàn các cấp, tiến tới Đại hội Công đoàn Bình Phước lần thứ XI, nhiệm kỳ 2023-2028; Đại hội Công đoàn Việt Nam lần thứ XIII sắp tới.

Tham dự hội thi là 100 công nhân, lao động đến từ 15 công đoàn cơ sở Khu công nghiệp khu vực Đồng Xoài – Đồng Phú. Trong khoảng thời gian dự thi 60 phút, 20 đội thi, đội dự thi gồm 5 người thực hiện chế biến và trang trí 2 loại bánh truyền thống.

Bằng sự khéo léo, chuẩn bị chu đáo, 40 loại bánh từ truyền thống dân gian đến hiện đại đều được các đội trình bày theo tiêu chí: đẹp mắt, sáng tạo, vệ sinh, hương vị, giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cùng màu sắc vô cùng hấp dẫn… Đặc biệt, phần thuyết trình của mỗi đội giúp hội thi hiểu thêm về ý nghĩa các loại bánh và ý tưởng mà mỗi đội muốn gửi gắm trong từng món bánh.

Hội thi đã chọn được 11 món bánh để trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba, 5 giải khuyến khích. Ngoài ra còn có các giải đồng đội cổ vũ phong cách, trưng bày đẹp nhất, giải cho công đoàn viên hoặc tập thể công đoàn cơ sở có bài đăng về hội thi đạt số lượt tương tác cao nhất…

Chủ tịch Công đoàn Khu công nghiệp khu vực Đồng Xoài – Đồng Phú Mai Thị Hồng Luyến phát biểu chào mừng nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ 8-3 và tuyên bố khai mạc hội thi

Các đội thi bày trí món ăn

Sản phẩm dự thi chất lượng, mùi vị thơm, hấp dẫn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trình bày đẹp và thuyết trình về ý nghĩa của sản phẩm

Ban tổ chức trao giải nhất cho Công đoàn cơ sở AunText.

Related Posts

Chuẩn bị chu đáo các hoạt động kỷ niệm 80 năm ra đời ‘Đề cương về văn hóa Việt Nam’

Tổ chức tốt các hoạt động kỷ niệm 80 năm Đề cương Văn hóa Việt Nam là nhiệm vụ mà Thủ tướng giao cho Bộ Văn hóa,…

Phú Riềng: Trao giải cuộc thi “Cảm nhận về tết trong tôi”

BPO – Chiều nay 9-2, Ban Tuyên giáo Huyện ủy Phú Riềng tổ chức tổng kết và trao giải cuộc thi “Cảm nhận về tết trong tôi”…

Hướng dẫn chuyển đổi số đồng bộ trong ngành du lịch

Thông tin từ Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết: Vào lúc 11 giờ 2 phút, ngày 11-2, Tổng cục…

Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường tại các lễ hội, điểm du lịch

BPO – Tại Chỉ thị số 03/CT-TTg về việc đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán Quý Mão 2023, Thủ…

Ẩm thực miền Đông: Lạ mà quen

Trong văn hóa của người Việt, ẩm thực luôn là nét văn hóa thể hiện rõ những phong tục, tập quán đặc trưng vùng miền. Ẩm thực…

Độc đáo lễ hội Cầu ngư ở làng biển 400 tuổi

BPO – Vào ngày rằm tháng Giêng hằng năm, tại làng biển Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình), ngư dân lại nô nức tổ chức…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *